Vitaminas essencias para os idosos
O corpo precisa de uma variedade de nutrientes em toda a vida. E na melhor idade a necessidade de uma alimentação equilibrada é ainda maior, pois muitos problemas de saúde típicos dessa fase podem ser evitados com a ingestão de algumas substâncias.
A vitamina B6 tem diversos benefícios para o corpo, ajuda a manter a saúde e o equilíbrio interno do organismo e é muito importante no combate à depressão, já que essa substância trabalha na formação da serotonina, hormônio do bem-estar e do humor.
Os idosos principalmente os que teem depressão devem investir em comidas que tenham, banana, carnes, peixes, ovos, cereais integrais como a aveia, cenoura, batata e feijão, pois esses alimentos são fontes em vitamina B6.
O cálcio também não pode faltar na dieta dos idosos. O mineral é muito importante para a saúde dos ossos, dos dentes, em contrações musculares e para a coagulação sanguínea. A deficiência dele pode, inclusive, causar osteoporose.
Para prevenir essa doença, é importante incluir na alimentação bastante leite, iogurtes e queijos, peixes, couve e amêndoas.
Outro mineral essencial para uma boa saúde na terceira idade é o ferro. Ele trabalha na formação da hemoglobina e sua deficiência pode gerar até anemia. Para ser mais bem absorvido, combine uma alimentação rica em ferro e vitamina C.
A substância é encontrada principalmente em carnes vermelhas, gema de ovo, banana, feijão, grão-de-bico, ervilha, agrião, espinafre, entre outros.
zinco também é um mineral essencial para a saúde do idoso,o zinco é responsável pela síntese de células que fortalece o sistema imunológico, fornecendo defesa contra fungos, vírus e bactérias. a falta de zinco está ligada a muitas mortes, uma vez que a imunidade fica prejudicada.
A cor verde-escura das verduras também é sinônimo de saúde. Além de possuir diversos minerais e vitaminas, é uma classe de alimentos rica em fibras, cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio. Os nutrientes de vegetais como alface, couve, espinafre, agrião, brócolis e rúcula são benéficos para a saúde cerebral e da pele, evita inclusive inflamações, etc
