Alimentos que podem combater a anemia
Fadiga, tonturas, distúrbios do sono e do apetite, baixa tensão arterial, ritmo cardíaco acelerado, falta de força e unhas quebradiças. São apenas alguns sintomas da anemia.
Para prevenir e combater o problema, é essencial ingerir alimentos ricos em ferro, nomeadamente vísceras de animais, carnes vermelhas, sardinhas, salsa, agriões, frutos secos, caça, berbigões, mexilhões, leguminosas e tofu. Os alimentos ricos em vitamina C, para melhorar a absorção de ferro, também são aconselhados. A lista inclui citrinos como a laranja e a toranja, morangos, quivis e verduras de folha verde, pimento, o tomate, as algas e os cereais enriquecidos com vitamina B12.
Evitar cafeínas, se a vitamina C contribui para uma maior absorção do ferro, a cafeína pode ter precisamente o efeito contrário. Evite, por isso, beber café, mas também chá e refrigerantes com cafeína. Também as bebidas alcoólicas ou o cálcio em demasia podem ser prejudiciais à absorção de ferro por parte do organismo..
